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Das Performance Cut Messer wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Ein Härteverfahren und lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für optimale Schärfe. Hergestellt in Deutschland, bietet es einen ergonomisch geformten Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht. Die breite Klinge des Santokumessers eignet sich hervorragend für feine Schnitte bei Gemüse, Fisch oder Fleisch.

  • Material: Edelstahl rostfrei 18/​10 poliert (Cromargan)
  • Besonderheiten: Performance Cut
  • Griff Kunststoff
  • Klingenlänge 18cm
  • Länge 33cm

Art.Nr: 2900245431882

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