Gärkörbchen, formgebend, mit Rillenmuster, für perfekte Gärbedingungen und locker, luftige Brote, robust und lange haltbar, aus 100 % Peddigrohr, von Hand gefertigt
Für Brote bis 1000 g
Maße: 24,5 x 18,5 cm, Höhe: 9,5 cm
Artikelnummer: 209 077
• Gibt dem Teig die gewünschte Form
• Sorgt für ideale Gärbedingungen
• Für locker, luftige Brote
• Mit klassischem Rillenmuster
• Reines Naturprodukts ohne Kleb- und Farbstoffe, handgefertigt
• Perfekte Verarbeitung, daher lange haltbar.
• Ideal auch für Profibäcker
• Auch als Brotkorb für den Küchentisch
• Nicht spülmittel- oder spülmaschinengeeignet
• Erhältlich in vielen verschiedenen Formen und Größen
KNUSPRIGES BROT FRISCH AUS DEM EIGENEN BACKOFEN
Sein Brot selbst zu backen, liegt derzeit voll im Trend. Frei von Zusätzen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen. Der kleine Nebeneffekt: Man spart Geld. Und nicht zu vergessen, der Geruch, wenn man die Ofentür öffnet und das selbst gebackene Brot in den Händen hält. Haben Sie auch schon mal überlegt Ihr Brot selbst zu backen? Oder sind Sie schon längst ein begeisterter Brotbäcker und sind neugierig neues auszuprobieren? Wir lieben es Brot selbst zu backen, darum liegt uns dieses Thema besonders am Herzen. Wie beispielsweise unsere Gärkörbchen aus unserem Laib & Seele Serie. Die Gärkörbchen sind aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr und von Hand gefertigt. Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird das Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste.
Und so funktioniert es: Man bemehlt das Gärkörbchen und klopft überschüssiges Mehl gut ab, gibt den vorgeformten Teig hinein und deckt ihn mit einem feuchten Tuch ab, damit Oberfläche während Gehens nicht austrocknet. Nachdem Aufgehen wird dieser auf ein Backblech oder Backstein gestürzt und der Korb entfernt. Zum Vorschein kommt ein perfekt vorgeformter Brotteigling mit typischen Backmuster. Nun noch für einige Zeit in den Backofen und man hält sein perfekt gebackenes Brot in den Händen.
Nach der Verwendung lässt man das Gärkörbchen vollständig trocknen und klopf alle übrigen Teig- und Mehlreste aus oder entfernt ganz hartnäckiges mit einer Bürste. Und wenn gerade mal kein Brot darin gärt, kann es auch ideal als Brot- oder Obstkorb verwendet werden. Passend dazu gibt es schicke Stoffbezüge aus 100 % Baumwolle, die den Korb zu einem schönen Highlight auf jedem Küchentisch machen.
Übrigens gibt es die Formen in vielen verschiedenen Formen und Größen mit jeweils entsprechendem Bezug. Ob länglich, eckig, quadratisch, oval, länglich oder herzförmig ♥
Maße: 24,5 x 18,5, Höhe: 9,5 cm
Warnhinweis:
Backhelfer sollten von Kindern nur unter Aufsicht eines Erwachsenen verwendet werden, insbesondere, wenn sie scharfe oder bewegliche Teile enthalten. Beachten Sie die Hitzebeständigkeit der Materialien. Backhelfer aus Peddigrohr sind nicht für direkte Berührung mit offenen Flammen oder sehr heißen Oberflächen geeignet. Prüfen Sie die Angaben zur maximalen Temperaturbeständigkeit vor der Verwendung in Verbindung mit Backöfen, Herden oder heißen Speisen. Verwenden Sie die Backhelfer ausschließlich für ihren vorgesehenen Zweck. Unsachgemäßer Gebrauch kann die Funktion beeinträchtigen oder das Produkt beschädigen. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sollten vor und nach der Nutzung sorgfältig gereinigt werden, um hygienische Standards sicherzustellen und Verunreinigungen zu vermeiden. Prüfen Sie die Produkte regelmäßig auf Abnutzungen oder Schäden. Produkte mit sichtbaren Rissen oder Brüchen sollten entsorgt werden, um Verletzungen oder ungewollte Materialrückstände in Lebensmitteln zu vermeiden
